3 mujeres con una misión
que todas las personas disfruten de sus cuerpos
sin culpa, sin juicio y sin vergüenza
Gabriela Uriarte
Gaby es Dietista-Nutricionista y se dedica a ayudar a las personas a cuidarse sin recurrir a dietas. Ella cree firmemente que abandonar las dietas y recuperar la confianza en nuestros cuerpos es el primer paso hacia una vida más plena y saludable. Además, realiza labores divulgativas en sus redes sociales @gu_nutricion, en su podcast "Al salir de consulta", y cada tarde desde hace 7 temporadas en el programa diario de cocina y nutrición de ETB2 "A bocados".
Ama los thrillers, ir al cine con un cubo de palomitas, la playa, viajar y por supuesto, el queso con un buen vino tinto.
Gaby tiene una comunidad donde la gente se siente segura, lejos de la presión estética, y enseña que a través de la aceptación corporal y hacer las paces con la comida, con el cuerpo y con la vida, se pueden cuidar de verdad, de una manera integral
Victoria Lozada
Vicky es experta en nutrición inclusiva, conducta alimentaria y salud para todas las tallas. En sus redes sociales @nutritionisthenewblack la puedes encontrar hablando sobre cómo las mujeres vivimos a dieta, violencia estética, síndrome de la niña buena, y salud sin culpa, con gozo y confianza.
Le apasiona escribir, por eso tiene 4 libros. El último se llama "Come sin hacer dieta", que escribió junto a otra fundadora de este Festival, Estefanía Fernández, y ambas tienen un podcast que se llama "Esto es nutrición".
Ama bailar reggaeton, hacer yoga, ver series y películas. Ama comer pizza, chocolate, y chips de vinagre y sal.
Está cansada de vivir en cultura de dieta y de hacerse chiquita para agradar a otros, y por eso ahora acompaña a mujeres a soltar la presión de encajar y de los estándares de belleza a vivir una vida con más disfrute, placer y menos miedo de ser quienes son
Estefanía Fernández
Stefy, también conocida como @stefyactiva, es nutricionista especializada en nutrición deportiva y salud femenina. Trabaja bajo el modelo de Salud en todas las tallas, está dedicada al proyecto @estoesnutricion con Vicky, y además trabaja como Coach nutricional en Adidas Runners para ayudar a mujeres a empezar a correr y disfrutar del movimiento.
Le apasiona la divulgación, y eso la ha llevado ser conferencista y ser autora del libro "Entrena tu alimentación” y co-autora de “Come sin hacer dieta”.
Ama el crossfit (o sentirse fuerte) y bailar, le encanta el sushi y la pizza, y ama tener sus ratos para tomar café o una cerveza mientras comparte una buena conversación con sus amigas.